تفاوت بین پختن میگو با پوست و بدون پوست
تفاوت بین پختن میگو با پوست و بدون پوست چی هست دقیقا؟!
پختن میگو با پوست ؛ طعم ، رطوبت و بوی گوشت رو حفظ می کنه
میگو با پوست ،آسون تر پخته میشه 👍
برای آماده سازی با سس و یا سرخ کردن عمیقِ میگو ، باید بدون پوست پخته بشه
پ ن : سرآشپز ها و خدمه رستوران اعتقاد دارن که میگو در پوست ، طعم واقعیش بیشتر مشخص میشه
❌توجه : حتی زمانیکه میگوها با پوست طبخ میشن ، زمانِ مصرف ، پوست و سر و رگ یا روده شنی میگو حتما جدا میشه
دیدگاه خود را ارسال نمایید