راهنمای طبخ شیرماهی
شیر ماهی دارای گوشت ترد و لطیف هست که معمولا به صورت سرخ شده و کبابی طبخ میشه
یک ساعت قبل از طبخ ماهی را از فریزر خارج کرده و داخل یخچال یا محیط آشپزخانه قرار بدید تا یخ زدایی بشه
برای سرخ کردن :
این ماهی های شیر خوشمزه میتونید فیله ی ماهی ها رو به مقداری ادویه مخصوص دریایی و نمک فلفل آغشته کنید و هر طرف را به مدت 7 دقیقه در روغن داغ البته روی حرارت ملایم قرار بدید
برای کباب کردن :
این ماهی لذیذ میتونید فیله ها رو با ترکیبی از روغن زیتون ادویه مخصوص نمک فلفل گشنیز یا رزماری و کمی لیموترش مزه دار کنید و روی ظرف رو بپوشونید و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار بدید تا به خوبی طعم بگیره
از این ماهی برای پختن قلیه ماهی هم استفاده میشه
شیرماهی سرشار از امگا سه و ویتامین های رشد هست
طرز تهیه شیر ماهی – برش استیکی
طرز تهیه شیر ماهی عسلی – فیله خالص
راهنمای طبخ ته انداز شیرماهی
دیدگاه خود را ارسال نمایید