پیشنهاد امروز «هورس ماسل» به سبک ایتالیایی😋👌
ارسالی از مشتری عزیز و با سلیقه مون❤️
طرزتهیه :
نیم کیلو صدف
250 گرم نون باگت خشک شده و آسیاب شده
2 حبه سیر رنده شده
2 قاشق جعفری خورد شده
30 گرم هندونه کوهی
روغن زیتون
نمک و فلفل
فر رو روی 200 درجه روشن میکنیم تا گرم بشه
صدفها رو خوب تمیز میکنیم
قابلمه رو آب میکنیم میزاریم بجوشه صدف ها رو 3 دقیقه میکنیم تو آب جوش در میاریم
توی یه ظرف آرد و سیر و جعفری خورد شده و نمک و فلفل و روغن زیتون رو مخلوط میکنیم سه چهار قاشق از آبی که صدف ها رو توش جوشوندیم هم بهش میزنیم
صدف ها رو توی سینی میچینیم و از مواد داخل کفه میریزیم تا روی گوشت صدف رو بپوشونه
پنج دقیقه تو فر 200 درجه میزاریم
نوش جان❤️
این صدفها معمولا کمیاب هست و همیشه در دسترس نیست✔️
دیدگاه خود را ارسال نمایید