صدف اویستر #oysters با ظاهر جذاب و خاص و طعم دلچسبش به خوبی جای خودش رو در دل طرفدارای غذا دریایی و صدف خوران عزیز پیدا کرده✔️ ضمن اینکه اویستر یک صدف کاملا بدون بو و خوش خوراک است ، ارزش غذایی بسیار بالایی داره که واقعا ستودنیه اویستر منبع غنی ویتامین ب ۱۲ ، […]

میدونید اویستر چطوری تشکیل میشه؟ wildoyster اویستر ها معمولاً طی یک سال به بلوغ می رسن و میتونن تولید مثل کنن… یک اویستر تنها می تواند سالانه ۱۰۰ میلیون تخم تولید کند. تخم ها در آب بارور می شوند و به لارو تبدیل می شوند ، که در نهایت مکان های مناسبی مانند پوسته صدف […]

اسکالوپ دارای گوشت یک تکه ی گرد استوانه ای است که بافتی ماهیچه ای مشابه میگو داره و برخلاف تصوری که عموما ازش دارن اصلا لزج نیست👌🏽قسمت زرد یا نارنجی رنگی که به گوشت صدف چسبیده درواقع کیسه تخم ها یا خاویار صدف است که خواص و ارزش غذایی بیشتری رو داراست✔️ گوشت این صدف […]