بدن من روزانه به چه مقدار فلز روی نیاز دارد !؟ طریقه ی مصرف🐚: یک پرس صدف خوراکی (که شامل 6 صدف متوسط می شود) حاوی 76 میلی گرم فلز روی است. پزشکان برآورد می کنند که یک انسان متوسط، بین 15 تا 25 گرم فلز روی در روز نیاز دارد تا سالم بماند. اما […]
ملوک برشته👌🐚 #razorclams این صدف زمانی که تازه ی تازه هست میتونه با پوست طبخ بشه ولی بدلیل اینکه مثلِ میگو دارای یک روده شنی داخل گوشتش هست پیشنهاد میکنم حتما پاک شده و بصورت فیله خالص بسته بندی و نگهداری بشه✔️ صدف های ملوک رو در کمی آب جوش قرار میدیم تا گوشتشون نرم […]
پیتزای صدف پختن و آماده کردنش خیلی آسونه و زیاد هم مواد مختلفی نمیخواد.. #طرز_پخت این پیتزای سالم و مقوی رو براتون میزارم مواد لازم: فیله صدف لیموترش نان پیتزا پنیر موزارلا نمک و فلفل ادویه کاری پودر سیر سویاسس طرز تهیه ۱. فیله های صدف رو ب مدت نیم ساعت آبپز کرده ، سپس […]
پاستا با صدف دستور پخت : ۱. گوشت صدف رو ب مدت نیم ساعت با شعله ی کم آبپز میکنیم.. ۲. برای گرفتن بوی طبیعی صدفها میتونید چند عدد میخک ، سیر و یا برگ بو به صدفهای در حال پخت اضافه کنید ۳. پیازهای خرد شده را بهمراه زردچوبه کمی تفت میدیم ، سپس […]
#آموزش پختِ صدف شکم پر یا دلمه صدف Midye Dolma 😍 این غذا یکی از محبوبترین غذاهای دریایی اخیر هست که افراد در سراسر دنیا به روشهای مختلف طبخ میکنن و ازش بهره میبرن ، معمولا mussel های دریایی برای تهیه این غذا مناسبترن مثل صدفهای سیاه ، آبی و سبز.. . مواد لازم: یک […]
#دستورپخت صدف کالنگ برشته ی ایتالیایی😍👇🐚 مواد لازم : صدف کالنگ درشت ۱ کیلو پودر سوخاری ۲ پیمانه کره ذوب شده نصف پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق سیر رنده شده ۴ عدد نمک فلفل به میزان لازم لیموترش ۱ عدد #طرزتهیه : ۱. صدف ها را شسته و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت […]
لوکس ترین و محبوب ترین صدف دنیا صدف اویستر بسیار خوش خوراک و خوشمزه هست ، هیچ بویی نداره و نسبت به سایر صدفها گوشت نرم و لطیف تری داره.. در واقع بافتش مشابه کرم کارامل هست که به راحتی توی دهن آب میشه.. -این صدف معمولا به صورت خام سرو میشه -البته افرادیکه به […]
ملوک برشته👌🐚 razorclams این صدف زمانی که تازه هست میتونه با پوست طبخ بشه ولی بدلیل اینکه مثلِ میگو دارای یک روده شنی داخل گوشتش هست پیشنهاد میکنم پاک شده و بصورت فیله خالص بسته بندی و نگهداری بشه✔️ صدف ها رو به مدت بیست دقیقه داخل آب جوش قرار میدیم تا گوشتشون نرم و […]
پیشنهاد امروز «هورس ماسل» به سبک ایتالیایی😋👌 ارسالی از مشتری عزیز و با سلیقه مون❤️ طرزتهیه : نیم کیلو صدف 250 گرم نون باگت خشک شده و آسیاب شده 2 حبه سیر رنده شده 2 قاشق جعفری خورد شده 30 گرم هندونه کوهی روغن زیتون نمک و فلفل فر رو روی 200 درجه روشن میکنیم […]
میدونید کمبود روی یا زینک در بدن باعث بروز چه مشکلاتی میشه؟! صدف خوراکی به عنوان یکی از منابع قوی روی(زینک) در سراسر جهان در حال مصرف هست..این نوع صدف بمحض آبپز شدن پوسته هاش باز میشه و گوشتش نرم و قابل خوردن میشه👌 💢 نشانه های کمبود زینک : ایمنی ضعیف : روی در […]
