خصوصیات ماهی تازه ۱ . چشم ماهیها باید شفاف باشه ، اگر قرمز شده بود مشکلی نیست ولی اگر مات و کدر باشه یعنی تازه نیست👌 ۲. بدن و گوشتِ ماهیها تازه کاملا حالت فنری داره یعنی اگر فشارش بدید برمیگرده👌 ۳. ماهیهای تازه هیچ بوی بدی نداره ،فقط کمی رایحه دریایی داره ، علتِ […]

تفاوت ظاهری ماهیهای تازه و منجمد یا مانده بچه ها در اسلاید اول با توجه به جزییاتِ بسته بندی یک شرکت ، فیله ی شیر ماهی رو مشاهده میکنیم که به صورت بسته بندی منجمد و آماده در فروشگاهها ارائه میشه، البته جدا از رنگ و روی پریده و اینکه اصلا قابل خوردن هست یا […]

چند نکته اساسی در مورد ماهیها ماهی یک پروتئین با کیفیت بالا و کم چربی است. ماهیها پر از اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین هایی مانند D و B2 (ریبوفلاوین) است. ماهی سرشار از کلسیم و فسفر است و منبع بسیار خوبی از مواد معدنی مانند آهن ، روی ، ید ، منیزیم و […]